Noix sucrées-épicées
Préparation : 5 min
Cuisson : 50 minutes
Donne : 750 ml (3 tasses)
Ingrédients
1 c. à soupe de cannelle moulue Club House
1 c. à thé de gingembre moulu Club House
1 c. à thé de muscade moulue Club House
1 c. à thé de piment de la Jamaïque moulu Club House
1 c. à thé de clou de girofle moulu Club House
1 c. à soupe de beurre
60 ml ( 1/4 tasse) de miel
60 ml ( 1/4 tasse) de cassonade
1/2 c. à thé de sel
1 blanc d’oeuf
1 c. à soupe d’eau
750 ml (3 tasses) de noix mélangées
Instructions
- MÉLANGER les épices Club House. Faire fondre le beurre dans une petite casserole. Ajouter le miel, la cassonade et le sel, puis les épices.
- FOUETTER, dans un grand bol, le blanc d’oeuf avec l’eau pour le faire mousser.
- AJOUTER les noix au blanc d’oeuf.
- AJOUTER le mélange aux épices et remuer.
- ÉTALER les noix sur une plaque tapissée de papier sulfurisé (parchemin).
- CUIRE au four à 300 °F (150 °C), en remuant de temps à autre, jusqu’à ce que les noix soient grillées, environ 30 minutes.
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