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10 vins mousseux pour les fêtes
Bulles pour les cocktails
Ce cava espagnol est simple et efficace. Son attaque est croquante, et sa bouche légèrement parfumée. C’est le vin idéal pour préparer des cocktails. Pour faire un kir royal ou un mimosa, il faut savoir qu’il est aussi offert en demi-bouteille. Les mousseux de Codorníu sont parmi les plus anciens d’Espagne, l’histoire de la maison remontant au milieu du 19e siècle. Ces vins effervescents sont produits de la même façon que ceux de la Champagne.
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