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Channel: Châtelaine
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Bleuets: des recettes pour les apprécier encore plus

Bleuets: des recettes pour les apprécier 1 / 22 Photo: Judi Pudge Muffins aux bleuets croustillants Fruits, céréales, noix, chocolat, fromage… le muffin est un grand classique qui se réinvente encore...

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Salade froide d’orecchiettes et de pois verts

Préparation: 10 minutes Cuisson: 10 minutes Donne 6 portions Ingrédients 454 g (1 lb) d’orecchiettes, ou d’autres pâtes du même type 680 g (4 tasses) de pois verts surgelés 200 g (1 contenant) de...

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Fruits sur barbecue

Comment faire La préparation facile: les couper en morceaux de taille similaire et les laisser reposer une dizaine de minutes après les avoir saupoudrés d’un peu de sucre. On peut ajouter un peu de...

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Des recettes des plus grands chefs à explorer

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Petits fruits: nos meilleures recettes

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Cocktails sans alcool: des recettes pour fêter en toute sobriété

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Tartares, ceviches et pokes: des recettes savoureuses

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Un chili végé étonnant

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Des desserts sans cuisson qu’on aime

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Menu de la semaine – août

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Légumes et fruits du marché: nos recettes préférées

Légumes et fruits du marché: nos recettes préférées 1 / 30 Photo: Sian Richards Tacos au chou-fleur rôti Chou-fleur rôti et salade de chou, avocat et feta. Résulat: des tacos du tonnerre!Voir la...

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Des grillons plein les tranches!

Grillon le pain: 6,99$, 400 g, dans les supermarchés IGA, Metro et Provigo, et dans les boutiques d’aliments naturels. Rebutés par l’idée de manger des insectes? Qu’on se rassure, le pain Grillon,...

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Sangria rhubarbe et fraise

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Comment mettre en conserve les petits fruits

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Poivrons et piments: des recettes colorées

Poivrons et piments: des recettes colorées! 1 / 20 Photo: Yvonne Duivenvoorden Ratatouille de légumes rôtis Servir ces légumes chauds ou à température ambiante si vous organisez un buffet.Voir la...

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Thé glacé menthe-citron avec granité au gingembre

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Guide de la mise en conserve

Guide de la mise en conserve 1 / 8 1. Pour commencer Le goût des conserves maison dépend des ingrédients qui les composent et de la façon dont on les prépare. Acheter Choisir des fruits et des légumes...

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Crêpes: nos recettes les plus délicieuses

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Menu d’été pour recevoir

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25 recettes pour profiter des fines herbes

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