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Channel: Châtelaine
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Tiramisu aux framboises

Photo: iStock Tiramisu aux framboises    Ingrédients Pour le mélange à la framboise pour tremper les Savoiardi (biscuits à la cuillère): 500 ml (2 tasses) de framboises 1 c. à soupe de jus de citron 2...

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20 recettes de sandwichs et salades pour le lunch

1 de 20 Précédent Suivant Facebook Twitter Photo : Erik Putz 20 recettes de sandwichs et salades pour le lunch! Salade de halloumi, de courgettes et de pois chiches Une savoureuse salade entièrement...

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Mousse de yogourt et bleuets

La mousse de yogourt ne nécessite pas de cuisson. Elle se réalise en vitesse et grâce à la gélatine, on peut la cuire à l’avance. Cette mousse devient encore plus gourmande avec un coulis de bleuets...

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La belle vie d’Anne-Marie: Les scones de ma grand-mère

La semaine dernière, j’ai été invitée à Marina pour une émission spéciale sur les recettes de famille. Ma mère Raymonde y a fait sa première apparition télé, et on s’est juste UN PEU pris pour les...

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Gâteau de riz à la tomate

On prépare ce gâteau comme un risotto à la tomate, avec beaucoup de fromage et des œufs, avant de le cuire au four. Les ingrédients sont simples, mais donnent au résultat final un goût exceptionnel....

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Pizza sur le gril

Photo: Erik Putz Pizza sur le gril Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes 4 portions À LIRE: Tartines aux tomates et au prosciutto Ingrédients 750 g de pâte à pizza fraîche, coupée en 4 portions...

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Linguines au pesto de roquette et à la pancetta

Photo: Roberto Caruso Linguines au pesto de roquette et à la pancetta Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes 4 portions À LIRE: Pizza sur le gril Ingrédients 1 gousse d’ail 750 ml (3 tasses) de...

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Salade de courgettes grillées et de poires

Photo: Erik Putz Salade de courgettes grillées et de poires Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes 2 portions À LIRE: Linguines au pesto de roquette et à la pancetta Ingrédients 2 courgettes,...

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Tartelettes feuilletées tomate ou courgette

Photo: Roberto Caruso Tartelettes feuilletées tomate ou courgette Le secret: on utilise une pâte feuilletée déjà prête. On la tartine de fromage pour une base bien crémeuse. Puis, on la garnit de...

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Tartines aux tomates et au prosciutto

Photo: Sian Richards Tartines aux tomates et au prosciutto Préparation : 15 minutes 4 portions À LIRE: Salade de courgettes grillées et de poires Ingrédients 3 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc 2...

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Les fruits sur le barbecue

Photo: Stockfood/Zabert Sandmann Verlag/Westermann, Jan-Peter À LIRE: 10 recettes de melon d’eau (et autres melons) parce que c’est l’été! Un melon d’eau n’est pas un bifteck ! C’est évident. Alors,...

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Des recettes faciles et délicieuses!

1 de 5 Précédent Suivant Facebook Twitter Photo: Erik Putz Des recettes faciles et délicieuses! Pizza sur le gril Pour un soir de semaine qui sort de l’ordinaire, on fait cuire la pizza au barbecue!...

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16 recettes à base de betteraves (les meilleures!)

1 de 16 Précédent Suivant Facebook Twitter Photo : Roberto Caruso 16 recettes à base de betteraves (les meilleures!) Soupe froide de betteraves Qui a dit que la soupe ne se mangeait que chaude? Cette...

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Où boire un cocktail?

1 de 5 Précédent Suivant Facebook Twitter Photo: iStock Où boire un cocktail? Foiegwa & Atwater Cocktail Club Un super resto + un bar où siroter des créations originales, comme le Smoke Show, à...

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Les 12 burgers les plus décadents du Burger Week !

1 de 12 Précédent Suivant Facebook Twitter Photo: Le Burger Week Les 12 burgers les plus décadents du Burger Week ! Brutus Burger Dog Le Brutus propose un hybride entre le hot-dog et le hamburger qui...

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15 déjeuners santé pour les matins pressés

1 de 15 Précédent Suivant Facebook Twitter 15 déjeuners santé pour les matins pressés Gruau sans cuisson à l’avoine et au chia Un gruau sans cuisson qu’on prépare la veille, dans un pot Mason. Un...

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12 vignobles à visiter cet automne

1 de 12 Précédent Suivant Facebook Twitter Photo: Vignoble Coteau Rougemont 12 vignobles à visiter cet automne Coteau Rougemont Le vignoble Coteau Rougemont, en Montérégie, est un arrêt...

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Compote de pommes caramélisées de Louis-François Marcotte

Photo: iStock Compote de pommes caramélisées de Louis-François Marcotte 750 ml (3 tasses) À LIRE: Rosettes de pommes de Louis-François Marcotte Ingrédients 80 ml (⅓ tasse) de beurre doux 2 l (8 tasses)...

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Mini-crêpes au sarrasin de Louis-François Marcotte

Photo: iStock Mini-crêpes au sarrasin de Louis-François Marcotte 4 personnes À LIRE: Compote de pommes caramélisées de Louis-François Marcotte Ingrédients 375 ml (1 ½ tasse) de farine de sarrasin 1 c....

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Carrés aux pommes et au caramel de Louis-François Marcotte

Photo : Christian Tremblay Carrés aux pommes et au caramel de Louis-François Marcotte 16 personnes À LIRE: Bacci à la saucisse et aux pommes de Louis-François Marcotte Ingrédients Biscuit sablé 410 ml...

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