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Bacci à la saucisse et aux pommes de Louis-François Marcotte
Photo : Christian Tremblay Bacci à la saucisse et aux pommes de Louis-François Marcotte 5-6 personnes À LIRE: Carrés aux pommes et au caramel de Louis-François Marcotte Ingrédients 3 saucisses de...
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Rosettes de pommes de Louis-François Marcotte
Photo : Christian Tremblay Rosettes de pommes de Louis-François Marcotte 12 personnes À LIRE: Bacci à la saucisse et aux pommes de Louis-François Marcotte Ingrédients 1 sachet de 8 g de levure...
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Le menu complètement «pomme» de Louis-François Marcotte
1 de 6 Précédent Suivant Facebook Twitter Photo : Christian Tremblay Le menu complètement «pomme» de Louis-François Marcotte Rosettes de pommes Le chef Louis-François Marcotte nous dévoile comment...
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Tomates séchées assaisonnées
Les tomates séchées au soleil sont typiques du sud de l’Italie, surtout en Calabre et en Pouilles. Traditionnellement, les tomates sont séchées au soleil durant l’été et l’on peut en profiter durant...
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Simple et local : 10 recettes pour cuisiner les produits d’ici tout au long...
1 de 11 Précédent Suivant Facebook Twitter Photo: Erik Putz Simple et local : 10 recettes pour cuisiner les produits d’ici tout au long de l’année ! Tartine aux petits pois et aux œufs Appétissante et...
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Comment faire une tresse de pâte en 4 étapes faciles
1 de 4 Précédent Suivant Facebook Twitter Comment faire une tresse de pâte À partir d’un rectangle de pâte abaissé de 30 cm x 15 cm (12 po x 6 po), couper 12 lanières de 0,5 cm (1/4 po) de largeur....
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10 nouveautés dans les rayons alcoolisés
1 de 10 Précédent Suivant Facebook Twitter 10 nouveautés dans les rayons alcoolisés Pour célébrer Les proseccos d’Italie ne sont pas chers, et leur popularité ne cesse de grandir. Le dernier arrivé au...
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Muffins parfumés à l’ananas et à la lime
Pour donner un air tropical à cette recette de muffin, j’ai ajouté de la lime, qui complète à merveille l’ananas. Cette recette peut être cuite sous forme de muffin ou de gâteau. Si on choisit la...
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On cuisine le chou frisé en 12 recettes
1 de 12 Précédent Suivant Facebook Twitter Photo : Roberto Caruso On cuisine le chou frisé en 12 recettes Salade César au chou frisé et aux croûtons de tofu Une salade César revue et corrigée au goût...
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Cornichons à l’aneth de Preservation Society
Cette recette de cornichons à l’aneth est une référence dans le domaine. Et non, les cornichons ne sont pas soumis à un processus de fermentation. Pour préparer ces marinades, on prend des concombres...
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Cet article VIDÉO: Hoummos de chou-fleur est apparu en premier sur Châtelaine.
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Guide de la pomme
1 de 10 Précédent Suivant Facebook Twitter Photo: iStock Guide de la pomme McIntosh Pour les compotes et les beurres, le meilleur choix est la McIntosh, car cette variété fond rapidement à la cuisson....
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Burgers de quinoa et de courge
Économiques et rapides à préparer, ces burgers de quinoa sont idéals pour toute la famille. Ils sont légers et santé, parfaits après une fin de semaine où l’on a un peu exagéré! Cette recette ne...
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Cueillette de pommes : les meilleures adresses de l’équipe
1 de 16 Précédent Suivant Facebook Twitter Photo: Les vergers Lafrance Cueillette de pommes : les meilleures adresses de l’équipe Les vergers Lafrance Le site est vraiment propre et il y a en plus une...
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La belle vie d’Anne-Marie : mes victoires en cuisine
Le titre m’a tout de suite interpellée : Small Victories, ou «les petites victoires». J’adore célébrer les mini-triomphes du quotidien, les accomplissements au fil de la journée. Ceux qui font qu’on...
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Au menu: 22 recettes de pommes !
1 de 22 Précédent Suivant Facebook Twitter Photo : iStock Au menu: 22 recettes de pommes ! Soupe à l’oignon et aux pommes avec croûtons gratinés D’un grand réconfort, c’est la soupe parfaite pour le...
View ArticleCafé infusé à froid
Cet article Café infusé à froid est apparu en premier sur Châtelaine.
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Raviolis à la ricotta et au citron
Photo: iStock Ingrédients Pour la pâte 300 ml (1 ¼ tasse) de farine blanche tout usage 300 ml (1 ¼ tasse) de semoule de blé dur 3 œufs 1 c. à soupe d’huile d’olive Eau 1 pincée de sel Pour la...
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25 recettes pour célébrer l’arrivée de l’automne
1 de 25 Précédent Suivant Facebook Twitter Photo: Roberto Caruso 25 recettes pour célébrer l’arrivée de l’automne Soupe aux macaronis et aux haricots romains Rien de plus réconfortant qu’une soupe...
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Chutney prune et pêche au cari et miel
Photo: Louise Savoie Chutney prune et pêche au cari et au miel Préparation : 10 minutes Attente : 2 heures Cuisson : 10 minutes Donne 500 ml (2 tasses) À LIRE: Prunes et noisettes grillées avec...
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