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Channel: Châtelaine
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Menu de la semaine – mars

1 de 21 Précédent Suivant Facebook Twitter Lundi: Bol de poké au saumon Précédent 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. Suivant Voyez toute la galerie À lire...

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Gâteau Jaffa choco-orange

Photo: Erik Putz Préparation: 20 minutes Cuisson: 40 minutes Attente: 1 heure Donne 12 à 14 portions Ingrédients Préparation du moule 1 c. à soupe de beurre non salé, ramolli 1 1/2 c. à thé de farine...

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Pain au citron classique

Photo: Erik Putz Préparation: 20 minutes Cuisson: 1 heure Donne 10 portions Ingrédients Pâte 375 ml (1 1/2 tasse) de sucre 2 c. à soupe de zeste de citron 625 ml (2 1/2 tasses) de farine tout usage 1...

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Pain aux bananes – le meilleur!

Photo: Erik Putz Préparation: 15 minutes Cuisson: 55 minutes Donne 12 portions Ingrédients 430 ml (1 3/4 tasse) de farine tout usage 1 1/2 c. à thé de poudre à lever 1/2 c. à thé de bicarbonate de...

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Gâteau aux bleuets, garniture croustillante

  Préparation: 25 minutes Cuisson: 40 minutes Donne 12 portions Ingrédients Garniture croustillante 180 ml (3/4 tasse) de farine à gâteau et à pâtisserie 60 ml (1/4 tasse) de cassonade, tassée 60 ml...

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Pain aux carottes, glaçage au fromage à la crème

Photo: Erik Putz Préparation: 15 minutes Cuisson: 60 minutes Ingrédients 430 ml (1 3/4 tasse) de farine tout usage 1 1/2 c. à thé de poudre à lever 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude 1 1/2 c. à thé...

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Pain marbré au chocolat

Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Ingrédients 560 ml (2 1/4 tasses) de farine tout usage 250 ml (1 tasse) de sucre 2 c. à thé de poudre à lever 1 c. à thé de bicarbonate de soude 1/2 c. à thé...

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Gâteaux simples à déguster au dessert ou en collation

1 de 6 Précédent Suivant Facebook Twitter Photo: Erik Putz Gateau Jaffa choco-orange Précédent 1. 2. 3. 4. 5. 6. Suivant Voyez toute la galerie Cet article Gâteaux simples à déguster au dessert ou en...

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Couscous: des recettes pleines de légumes et de saveurs

1 de 12 Précédent Suivant Facebook Twitter Photo: Dominique Lafond / Rodeo Production Salade tiède de couscous israélien Tout en fraîcheur, voilà la salade idéale pour accompagner les grillades....

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Annie Ferland: Pizza à la roquette et au prosciutto

Photo: Annie Ferland/Science et fourchette Préparation: 30 minutes Cuisson: 12 à 15 minutes Donne 2 pizzas d’environ 20 cm de diamètre Ingrédients 1 pâte à pizza du commerce ou 1 recette de pâte à...

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Menu de la semaine – mars

1 de 28 Précédent Suivant Facebook Twitter Photo: Andreas Trauttmansdorff Lundi: Brochettes de boeuf à la turque (koftas) Précédent 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19....

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Pommes de terre rôties à l’indienne

Photo: Burst / Sheila Pedraza Burk Cuisson: 30 minutes Donne 4 portions Ingrédients 5 ml (1 c. à thé) de cari en poudre 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive 2 ml (1/2 c. à thé) de cumin en poudre 2 ml...

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Comment faire une mayonnaise maison

Photo: iStock/tashka2000 Mayonnaise maison Préparation: 10 minutes Donne 250 ml / 1 tasse Ingrédients 1 œuf 2 c. à thé de moutarde de Dijon 1/4 c. à thé de sel 250 ml (1 tasse) d’huile végétale au goût...

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Soupe aux lentilles rouges, au miso et à la noix de coco

Photo: Erik Putz Préparation: 15 minutes Cuisson: 30 minutes Donne 8 portions Ingrédients 2 c. à soupe d’huile de canola 1 oignon, haché 2 carottes, pelées et hachées 1 1/2 c. à soupe de gingembre...

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Bol de millet, champignons et crevettes

Photo: Erik Putz Préparation: 10 minutes Cuisson: 35 minutes Attente: 10 minutes Donne 4 portions Ingrédients 250 ml (1 tasse) de millet 3 c. à soupe de huile de canola 1 contenant de 225 g de...

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Pâtes aux haricots et aux tomates à la toscane

Photo: Erik Putz Préparation: 10 minutes Cuisson: 30 minutes Donne 6 portions Ingrédients 250 g de linguines de blé entier 6 c. à soupe d’huile d’olive 375 ml (1 1/2 tasse) de panko (chapelure...

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Bol de farro, lentilles et chou-fleur

Photo: Erik Putz Préparation: 10 minutes Cuisson: 50 minutes Donne 4 portions Ingrédients 180 ml (3/4 tasse) de farro (blé amidonnier) 125 ml (1/2 tasse) de lentilles vertes 125 ml (1/2 tasse)...

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Croquettes de porc et tofu

Photo: Erik Putz Préparation: 20 minutes Cuisson: 15 minutes Donne 4 portions Ingrédients 1 bloc de 454 g de tofu mi-ferme, coupé en gros cubes 250 g de porc haché maigre 1 œuf 3 oignons verts, hachés...

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Cuisine indienne: des recettes économiques et goûteuses

1 de 12 Précédent Suivant Facebook Twitter Photo: Jean Longpré Dhal aux lentilles rouges À base de lentilles rouges, le dhal est un classique de la cuisine indienne. Précédent 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8....

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5 bons repas sans soucis

1 de 5 Précédent Suivant Facebook Twitter Photo: Erik Putz Bol de millet, champignons et crevettes Précédent 1. 2. 3. 4. 5. Suivant Voyez toute la galerie À lire aussi: Le souper en 30 minutes ou...

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