Photo: Margherita Romagnoli
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Photo: Margherita Romagnoli
Il s’agit d’un plat qui ne se démode jamais et qui ne connaît pas de saison. Tout le monde aime les pâtes et est capable d’en préparer sans trop de difficulté.
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Photo: Roberto Caruso
Une recette de pâtes au goût crémeux et tomaté: on adopte sans hésiter!
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Photo: Margherita Romagnoli
Y a-t-il un plat plus réconfortant que le gratin de pâtes au jambon? Ici, une version élégante de ce classique du «comfort food», avec sauce béchamel safranée.
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Photo: Roberto Caruso
Surprenant, le mariage du chou et des champignons? C’est cette combinaison d’ingrédients qui réveille ce plat de pâtes plus que savoureux.
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Photo Michel Paquet tirée du livre #onepotpasta.
Des pâtes fraîches nappées d’une sauce crémeuse prêtes en 30 minutes, c’est ce que nous propose le livre #onepotpasta !
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Photo: Roberto Caruso
Pour donner du croustillant au gratin de macaronis, on y ajoute de la chapelure panko.
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Photo: Roberto Caruso
Cette recette de pâtes présente un heureux mélange de saveurs avec le canard, la bette à carde et, bien sûr, le fromage parmesan!
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Photo: Roberto Caruso
Ces pennes délicieuses au rapini et aux tomates séchées sont prêtes en moins de 30 minutes!
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Photo: Roberto Caruso
Ce macaroni au fromage auquel on ajoute du bacon (miam!) et du gouda est parfait après une journée à l’extérieur.
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Marier le goût des chanterelles à celui des patates douces, quelle délicieuse idée!
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Photo Michel Paquet tirée du livre #onepotpasta.
La richesse des saveurs orientales opère sa magie dans cette assiette de pâtes proposée dans le livre #onepotpasta .
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Photo: Margherita Romagnoli
Idéal pour toute la famille et facile à réaliser, ce plat nécessite très peu d’ingrédients et seulement quelques minutes de cuisson. La sauce se déguste sur n’importe quelle sorte de pâtes, longues ou courtes.
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Photo: Roberto Caruso
Le pesto à base de roquette a un bon petit goût piquant. On peut le préparer à l’avance et le garder au frigo quelques jours.
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Photo: Roberto Caruso
Une bonne façon de s’éloigner du classique de la restauration rapide! On aime la touche de verdure des pousses de petits pois. Original!
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Photo: David de Stefano
Un classique de la cuisine italienne revisité, pour notre plus grand bonheur.
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Saucisses italiennes, fenouil, citron et parmesan : des pâtes simples, mais pas banales.
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Photo: Erik Putz
Pour enrober les pâtes, un pesto nouveau genre au chou frisé (kale) et aux edamames.
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Photo: Margherita Romagnoli
Margherita Romagnoli nous explique comment confectionner des raviolis, étape par étape! Et avec cette farce à la ricotta et au citron, c’est délicieux!
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Photo: Margherita Romagnoli
Une recette de lasagne aux poireaux, traditionnelle et toute simple. Parfaite pour les végétariens!
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Photo: David de Stefano
Un plat de nouilles végétarien et nourrissant? C’est bon, santé et prêt en moins de 20 minutes!
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Les nouilles ramen sont de plus en plus populaires, et préparées de manière de plus en plus gourmet. Voici une recette toute simple à faire à la maison.
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Photo: Roberto Caruso
Un plat coloré et appétissant tout à fait délicieux!
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Photo: John Cullen
Une lasagne renouvelée composée de raviolis farcis, de chair à saucisse et de tomates crémeuses. Le tout garni de mozzarella. Mémorable! Hyperconsistante, la lasagne à base de raviolis est bonne à se rouler par terre. On l’accompagne d’une petite salade fraîche et c’est le bonheur.
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Photo: Roberto Caruso
Des pâtes crémeuses mariées au goût sucré de la couge musqué… Un délice!
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Photo: Michael Graydon
Zéro cuisson, maximum de saveur! Il suffit d’acheter des crevettes cuites.
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