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Rouleaux de printemps aux fraises et à la mangue
Préparation : 30 minutes 6 portions (12 rouleaux) Rouleaux de printemps 12 ou 24 feuilles de riz, de petit format (15,5 cm/6 po de diamètre) (voir Note) 3/4 tasse de petites fraises, tranchées...
View ArticleLes petites vites: flotteur à la bière de gingembre
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Brochettes de poulet à l’asiatique
Crédit photo: David De Stefano Brochettes de poulet à l’asiatique Préparation : 20 minutes Attente : 1 heure Cuisson : 5 minutes Rendement : 12 brochettes, donc 4 à 6 portions (4 portions si consommées...
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Superaliments: 19 recettes à essayer
1 de 23 Précédent Suivant Facebook Twitter Photo: iStock Photo Superaliments : 19 recettes à essayer Légumes verts Par calorie, les légumes verts de type crucifères sont les aliments les plus...
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La sauce chimichurri de Michael Smith
© Chef Michael Smith Préparation : 10 minutes Donne environ 500 ml (2 tasses) persil frais 1 bouquet coriandre fraîche 1 bouquet origan frais 1 bouquet ail 4 gousses jalapeno 1/2, épépiné vinaigre de...
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Brochettes de tofu au gingembre
Crédit photo: David De Stefano Brochettes de tofu au gingembre Préparation : 20 minutes Attente : 1 heure Cuisson : 5 minutes Rendement : 12 brochettes, donc 4 à 6 portions (4 portions si consommées...
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Minifeuilletés aux nectarines et au brie
Cette recette se prépare en deux temps, trois mouvements, sans salir la cuisine ni de vaisselle (ou presque). Il suffit d’avoir une plaque à biscuits, du papier parchemin et un couteau. Préparation :...
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Camping: nos meilleures recettes
1 de 21 Précédent Suivant Facebook Twitter Camping : Nos meilleures recettes Burgers végétariens de Jamie Oliver Comment faire des burgers végétariens bons à se lécher les doigts? En remplaçant la...
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Pâtes aux tomates fraîches et aux noix de pin
Cette recette est vraiment facile à réaliser. Son goût exceptionnel provient des tomates fraîches, des noix de pin et du basilic frais. Une parfaite harmonie de saveurs et de couleurs. Préparation:...
View ArticleLes p’tites vites: pouding au chocolat
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Gado-gado sur lit de ramen
Gado-gado sur lit de ramen Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes 4 portions À LIRE: Salade de choux de Bruxelles à la pomme Ingrédients 4 œufs 2 paquets de 100 g ch. de ramen 170 g, de...
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Mijoteuse: 11 recettes pour l’utiliser même en été!
1 de 11 Précédent Suivant Facebook Twitter Photo: Roberto Caruso Lasagne aux courgettes et aux coeurs d’artichauts Grâce à la mijoteuse, qui permet de popoter sans chauffer la cuisine, on s’offre une...
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Betteraves: nos 18 meilleures recettes
1 de 18 Précédent Suivant Facebook Twitter Photo: Louise Savoie Salade de betteraves et d’oranges Une salade santé et savoureuse qui ensoleillera votre journée! Précédent 1. Photo: Louise Savoie...
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Les recettes de Michael Smith
1 de 3 Précédent Suivant Facebook Twitter Huîtres et granité façon Bloody Mary Les saveurs vivifiantes de cette garniture accentuent celles des mollusques sans écraser leur subtil goût de mer....
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Oeufs colorés au soya et farcis au crabe dormeur
Préparation: 20 minutes Cuisson: 12 minutes Temps de repos: 2 jours Ingrédients Œufs colorés au soya : 4 œufs 1 tasse (250 ml) de sauce soya 1 tasse (250 ml) de vinaigre de vin de riz 2 c. à table (30...
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Bouffons MTL: nos coups de cœurs à essayer
1 de 8 Précédent Suivant Facebook Twitter Photo: Facebook @BritAndChips Brit & Chips Du poisson pané et des frites; il n’en faut pas plus pour goûter au bonheur. Le Brit & Chips, qui compte...
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Crème de tomates tiède
Ce sont sa texture veloutée et sa saveur délicate qui donnent le nom de «crème» à cette soupe, mais dans les faits, elle n’en contient pas. Elle est donc parfaite quand on veut manger léger mais...
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Bleuets: 20 recettes pour les apprécier
1 de 20 Précédent Suivant Facebook Twitter Bleuets : des recettes pour les apprécier Sucettes glacées aux bleuets, au yogourt et à la menthe Cette collation est parfaite pour se rafraîchir pendant...
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10 alcools pour visiter le Québec
1 de 11 Précédent Suivant Facebook Twitter 10 alcools pour visiter le Québec Bulles festives La terrasse du Coteau Rougemont possède l’une des plus belles vues de la Montérégie. Le regard se perd vers...
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Recettes: des oeufs du déjeuner au souper
1 de 20 Précédent Suivant Facebook Twitter Photo: iStock Œufs farcis en quatre versions Rétros, les œufs farcis? Oui, mais ces quatre nouvelles versions (à la toscane, à la mexicaine, à la thaïe et au...
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