Clik here to view.
Popsicles festifs à la crème glacée
Photo: Erik Putz. Stylisme: Michael Elliott (cuisine) et Rayna Schwartz (accessoires). Préparation: 30 minutes Cuisson: 10 minutes Attente: 9 heures Donne 16 portions Ingrédients 60 ml (1/4 tasse) de...
View ArticleClik here to view.
Gâteau au fromage glacé, style forêt-noire
Photo: Erik Putz. Stylisme: Michael Elliott (cuisine) et Rayna Schwartz (accessoires). Préparation: 45 minutes Cuisson: 10 minutes Attente: 8 heures Donne 10 à 12 portions Ingrédients 875 ml (3 1/2...
View ArticleClik here to view.
Barres glacées au dulce de leche
Photo: Erik Putz. Stylisme: Michael Elliott (cuisine) et Rayna Schwartz (accessoires). Préparation: 30 minutes Cuisson: 15 minutes Attente: 4 heures 30 minutes Donne 18 portions Ingrédients Gâteau 180...
View ArticleClik here to view.
Sandwichs à la crème glacée et au beurre d’arachide
Photo: Erik Putz. Stylisme: Michael Elliott (cuisine) et Rayna Schwartz (accessoires). Préparation: 45 minutes Cuisson: 15 minutes Attente: 3 heures Donne 12 portions Ingrédients Biscuits 330 ml (1 1/3...
View ArticleClik here to view.
Sucettes glacées aux trois chocolats
Photo: Erik Putz. Stylisme: Michael Elliott (cuisine) et Rayna Schwartz (accessoires). Préparation: 30 minutes Cuisson: 10 minutes Attente: 9 heures Donne 16 portions Ingrédients 60 ml (1/4 tasse) de...
View ArticleClik here to view.
Popsicles, sandwichs à la crème glacée et barres givrées: doux plaisirs d’été!
1 de 5 Précédent Suivant Facebook Twitter Photo: Erik Putz Popsicles festifs à la crème glacée Rigolotes et colorées, ces collations craquent sous la dent et ajoutent un peu de fraîcheur aux journées...
View ArticleClik here to view.
Menu de la semaine – septembre
1 de 7 Précédent Suivant Facebook Twitter Photo: Erik Putz Lundi: Grilled cheese gourmet et salade de persil Le fameux grilled cheese prend des allures luxueuses grâce au cheddar vieilli, à la...
View ArticleClik here to view.
3 vins d’ici pour l’événement Le 12 septembre, je déguste un vin québécois!
Depuis quatre ans, les Québécois sont invités à participer à l’événement annuel Le 12 septembre, je déguste un vin québécois ! et à partager leurs découvertes sur les réseaux sociaux avec le mot-clic...
View ArticleClik here to view.
Le souper en 30 minutes ou moins
1 de 24 Précédent Suivant Facebook Twitter Poulet à la grecque aux fines herbes Une recette qui donnera une touche exotique au poulet de tous les jours. Précédent 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11....
View ArticleClik here to view.
Menu de la semaine – juillet
1 de 35 Précédent Suivant Facebook Twitter Lundi: Quiche aux poireaux et fromage cheddar Tout le monde aime la quiche, n’est-ce pas? Voici la savoureuse recette de Margherita Romagnoli, avec des...
View ArticleClik here to view.
Menu de la semaine – septembre
1 de 21 Précédent Suivant Facebook Twitter Photo: Roberto Caruso Lundi: Muffuletta à la niçoise Qu’il est bon de partager cette muffuletta apprêtée au cœur d’une miche ! Précédent 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7....
View ArticleClik here to view.
Crème de chou-fleur (pas de crème) au curry
Photo: Annie Ferland Préparation: 15 minutes Cuisson: 55 minutes Rendement: 4 à 6 portions Ingrédients Pour la soupe 1 oignon moyen, haché grossièrement 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive + 15...
View ArticleClik here to view.
Nachos de patate douce
Photo: Annie Ferland Préparation: 20 minutes Cuisson: 25 minutes 4 portions Ingrédients 2 patates douces, lavées et coupées en fines tranches au couteau ou à la mandoline 30 ml (2 c. à soupe) d’huile...
View ArticleClik here to view.
Menu de la semaine – septembre
1 de 28 Précédent Suivant Facebook Twitter Photo: Annie Ferland Lundi: Nachos de patate douce Qui n’aime pas les nachos? Question de faire honneur aux légumes dans notre assiette, on remplace les...
View ArticleClik here to view.
10 alcools de pomme et de poire
1 de 10 Précédent Suivant Facebook Twitter Vive le houblon… libre! L’entreprise Union Libre, à Dunham, s’est fait connaître il y a quelques années grâce à un produit novateur et unique: le cidre de...
View ArticleClik here to view.
Menu de la semaine – octobre
1 de 7 Précédent Suivant Facebook Twitter Photo: John Cullen Lundi: Pozole de porc aux piments verts Une potée mexicaine traditionnelle qui rassasie, mais sans lourdeur. Précédent 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7....
View ArticleClik here to view.
De délicieuses recettes qui mettent en valeur les légumes de saison!
1 de 20 Précédent Suivant Facebook Twitter Photo: Erik Putz Carottes rôties sur lentilles du Puy et harissa Parmi les meilleures légumineuses en salade: les petites lentilles du Puy! Précédent 1. 2....
View ArticleClik here to view.
L’ABC de la cuisine d’assemblage
Photo: Edgar Castrejon/Unsplash D’abord, une petite définition La cuisine d’assemblage consiste à cuisiner un repas en combinant des ingrédients préparés, semi-préparés et frais. C’est «utiliser à...
View ArticleClik here to view.
Trucs antigaspillage pour aliments frais
Photo: Shutterstock Champignons À cause de leur teneur élevée en eau, les champignons se gâtent rapidement.C’est pourquoi il est préférable de les déposer dans un sac en papier ou dans un contenant...
View ArticleClik here to view.
Marinade maison: une recettes simple avec des légumes de saison
Photo: istock.com/monticello Ingrédients Légumes au choix, nettoyés et coupés : choux-fleurs, champignons, concombres, navets, radis, carottes, betteraves, haricots, tomates cerises, etc. Épices au...
View Article