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Channel: Châtelaine
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Asperges grillées et trempette de tahini crémeuse

Photo: iStock Asperges grillées et trempette de tahini crémeuse  Préparation: 10 min Total: 15 min Portions: 8 À LIRE: Pots de crudités et houmous à la marocaine Ingrédients 1 botte d’asperges 1 c. à...

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Beignets de saumon fumé au sésame

Photo: iStock Beignets de saumon fumé au sésame Préparation: 35 min Cuisson: 13 min Rendement: 18 beignets À LIRE: Asperges grillées et trempette de tahini crémeuse Ingrédients 1 emballage de 100 g de...

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20 bouteilles de vin blanc à moins de 20$

/* Mobile breakpoint */ @media screen and (max-width: 769px) { /* Post landing */ .post-landing.rdm-gallery.20-bouteilles-de-vin-blanc-a-moins-de-20 a img { max-width: 404px !important; } } 20 voir le...

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Ragoût de tomates et épinards

Photo: iStock Ragoût de tomates et épinards Portions: 4 À LIRE: Comment construire le bol de grains parfait Ingrédients 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 oignon, haché 1 boîte de 796 ml de tomates en dés...

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Salade de melon d’eau et de concombre

Photo: iStock Salade de melon d’eau et de concombre Préparation: 10 min Rendement: pour 12 personnes À LIRE: 10 recettes de salades d’hiver Ingrédients 2 concombres anglais ¼ d’un gros melon d’eau ¼...

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Salade de chou aigre-douce

Photo: iStock Salade de chou aigre-douce Préparation: 15 min Temps de repos: 60 min Portions: 8 À LIRE: Salade de melon d’eau et de concombre Ingrédients ¾ tasse de mayonnaise légère 1/3 tasse de...

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Soupe au poulet à la mexicaine

Photo: iStock Soupe au poulet à la mexicaine Préparation: 20 min Cuisson: 20 min Rendement: 18 tasses (4,5 L) À LIRE: Ragoût de tomates et épinards Ingrédients 3 poivrons verts 3 tomates 3 branches de...

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Lasagne aux poireaux et au fromage caciocavallo

En Italie, on déguste la lasagne de mille façons : avec sauce bolognaise ou béchamel, farcie de poisson… Les versions de chez nous sont très différentes de celles qu’on consomme en Amérique du Nord,...

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Plaisirs d’érable : les bons accords

1 de 7 Précédent Suivant Facebook Twitter Photo: iStock Plaisirs d’érable : les bons accords Tous ces aliments et boissons sont de la même famille aromatique que le sirop d’érable. De quoi nous...

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Œufs farcis en quatre versions

Photo: iStock Œufs farcis en quatre versions  Œufs farcis à la toscane Préparation: 5 min Cuisson: 3 min Temps de repos: 10 min Rendement: 12 moitiés À LIRE: Salade de chou aigre-douce Ingrédients 6...

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Un bol de poké hawaïen à la Koa Lua

      Pour le riz : 200 g de riz 1 c. a thé de furikake (graines de sésame, feuille de nori haché, sel, sucre) Pour la sauce : 1/2 c. à soupe de sambal oelek 1/2 c. à soupe de sriracha 3 c. à soupe de...

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Courgettes à la méditerranéenne

Photo: iStock Courgettes à la méditerranéenne  Préparation: 5 min Total: 10 min Portions: 4 À LIRE: 20 bouteilles de vin blanc à moins de 20$ Ingrédients 1 c. à thé d’huile d’olive 2 courgettes...

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10 collations légères sur le pouce

1 de 10 Précédent Suivant Facebook Twitter Photo : Instagram/@nature_valley 10 collations légères sur le pouce Barre Nature Valley Crunchy : 95 calories  Précédent Suivant Voyez toute la galerie Cet...

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Omelette aux légumes et lentilles

Photo: iStock Omelette aux légumes et lentilles Préparation: 6 min Total: 35 min Portions: 4 À LIRE: Œufs farcis en quatre versions Ingrédients 8 œufs ½ c. à thé de sel 1 c. à thé d’huile de canola ¼...

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Quinoa et tombée d’épinards

Photo: iStock Quinoa et tombée d’épinards Portions: 4 À LIRE: Lasagne aux poireaux et au fromage caciocavallo Ingrédients 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail, émincée 1 c. à soupe de câpres...

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100 collations à moins de 100 calories

1 de 20 Précédent Suivant Facebook Twitter Photo: iStock 100 collations à moins de 100 calories Collations fruitées à moins de 100 calories  1. Marmelade à la clémentine (30 calories/c. à soupe) sur...

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Muffins au chocolat et café

Il y a tant de recettes de muffins qu’il est difficile de trouver LA meilleure. Mais justement : ces petits gâteaux sont si polyvalents qu’on peut les personnaliser à notre goût. En version classique...

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Hotdog au kimchi, gingembre et sésame

  Hotdog au kimchi, gingembre et sésame Préparation: 10 min Total: 20 min Portions: 8 hotdogs À LIRE: Frites au four Ingrédients 2/3 de tasse de kimchi haché 2 c. à table d’oignon vert émincé 2 c. à...

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3 recettes de cocktails classiques

Photo: LAB Old Fashioned Un délicieux cocktail amer avec une pointe de sucre qui se déguste lentement.   Ingrédients 2 de traits bitter (Angostura) 1/2 oz de Sirop simple du bar Le Lab 2 oz spiritueux...

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Céleri braisé à l’estragon

Photo: Roberto Caruso Céleri braisé à l’estragon Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes 4 portions À LIRE: Courgettes à la méditerranéenne Ingrédients 1 pied de céleri 3 c. à soupe de beurre 125...

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