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Tartines au houmous de betteraves
Photo: Erik Putz Préparation : 10 minutes Cuisson : 4 minutes 8 portions Ingrédients huile d’olive 1 1/2 c. à soupe pain artisanal au levain 4 tranches de 1 cm (1/2 po) d’épaisseur ail 1 gousse, coupée...
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Tartines au thon, façon poké
Photo: Erik Putz Préparation : 15 minutes Cuisson : 4 minutes Attente : 2 heures 8 portions Ingrédients thon de catégorie sashimi 150 g, coupé en cubes de 0,5 cm (1/4 po) échalote française 2 c. à...
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Tartines à l’aubergine grillée et aux shiitakes
Photo: Erik Putz Préparation : 20 minutes Cuisson : 6 minutes 8 portions Ingrédients huile de canola ou huile d’olive, 2 c. à soupe aubergine japonaise 1 grosse, coupée en deux sur la longueur...
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11 crèmes glacées sans sorbetière
1 de 11 Précédent Suivant Facebook Twitter Photo: Erik Putz Crème glacée à la vanille Précédent 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. Suivant Voyez toute la galerie À lire aussi: Des desserts sans...
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Crème glacée à la vanille
Photo: Erik Putz 625 ml (2 1/2 tasse) Préparation : 10 minutes Attente : 6 heures Ingrédients 1 gousse de vanille 250 ml (1 tasse) de crème 35 % 1/2 boîte de 300 ml lait concentré sucré Préparation...
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Crème glacée aux fraises
Photo: Erik Putz 625 ml (2 1/2 tasse) Préparation : 10 minutes Attente : 6 heures Ingrédients 1/2 barquette de 454 g de fraises fraîches, hachées finement 250 ml (1 tasse) de crème 35 % 1/2 boîte de...
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Menu de la semaine – juillet
1 de 14 Précédent Suivant Facebook Twitter Photo: Roberto Caruso Lundi: Filets de saumon laqués sur nouilles ramens Oui aux nouilles instatanées pour accompagner le filet de saumon, à condition de...
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Couscous marocain du campeur
Photo: Annie Ferland Préparation: 10 minutes Cuisson: 5 minutes Temps de repos: 10 minutes Donne 4 portions Ingrédients 400 g (2 tasses) de couscous 500 ml (2 tasse) d’eau (ou de bouillon de...
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Tartines au houmous de betteraves
Photo: Erik Putz Préparation : 10 minutes Cuisson : 4 minutes 8 portions Ingrédients huile d’olive 1 1/2 c. à soupe pain artisanal au levain 4 tranches de 1 cm (1/2 po) d’épaisseur ail 1 gousse, coupée...
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Tartines à l’aubergine grillée et aux shiitakes
Photo: Erik Putz Préparation : 20 minutes Cuisson : 6 minutes 8 portions Ingrédients huile de canola ou huile d’olive, 2 c. à soupe aubergine japonaise 1 grosse, coupée en deux sur la longueur...
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Tartines au thon, façon poké
Photo: Erik Putz Préparation : 15 minutes Cuisson : 4 minutes Attente : 2 heures 8 portions Ingrédients thon de catégorie sashimi 150 g, coupé en cubes de 0,5 cm (1/4 po) échalote française 2 c. à...
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Tartines au barbecue: des idées pour recevoir à la bonne franquette
1 de 3 Précédent Suivant Facebook Twitter Photo: Erik Putz Tartines au thon, façon poké Un mélange étonnant, mais délicieux, alliant des saveurs salées et épicées, avec une touche de fraîcheur sucrée!...
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Bol de quinoa à la méditerranéenne
Photo: Erik Putz Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes 4 portions Ingrédients 160 ml (2/3 tasse) de quinoa, rincé 1 boîte de 398 ml de pois chiches, rincés et égouttés 3 miniconcombres, coupés...
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Bol de poké au saumon
Photo: Erik Putz Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes 4 portions Ingrédients 180 ml (3/4 tasse) de riz noir, rincé (voir notes) 3 c. à soupe de sauce soya 2 1/2 c. à soupe de vinaigre de riz...
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Bol de riz et poulet sauce hoisin
Photo: Erik Putz Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes 4 portions Ingrédients 250 ml (1 tasse) de riz brun à cuisson rapide 2 oranges 3 c. à soupe de sauce hoisin 3 c. à soupe d’huile de...
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Bol Bouddha aux falafels
Photo: Erik Putz Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes 4 portions Ingrédients 180 ml (3/4 tasse) de boulgour moyen 1/2 courge poivrée, les graines enlevées, coupée en quatre, puis en tranches...
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Bol de burrito dinde et farro
Photo: Erik Putz Préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes 4 portions Ingrédients 180 ml (3/4 tasse) de farro (blé amidonnier) 2 c. à thé d’huile de canola 1 oignon, haché 225 g (1/2 lb) de...
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Bols santé: des recettes pleines de saveurs!
1 de 5 Précédent Suivant Facebook Twitter Photo: Erik Putz Bol de riz et poulet sauce hoisin Précédent 1. 2. 3. 4. 5. Suivant Voyez toute la galerie À lire aussi: Gruaux variés pour le...
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8 super trucs cuisine de Martha Stewart à adopter
Photo: pixabay / webvilla Personne ne maîtrise l’art de recevoir (ou d’improviser un souper sans chichi un soir de semaine) aussi bien que Martha Stewart. Nous l’aimons parce qu’en plus de nous...
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Menu de la semaine – juillet
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